I stålproduktion, da brændsler som bituminøst kul og koks indeholder meget svovl, vil stål også indeholde meget svovl, hvilket vil påvirke stålkvaliteten. Derfor skal stål i stålproduktion afsvovles, og magnesium er en almindeligt anvendt stålafsvovler. Magnesium har en stærk afsvovlingsevne og kan effektivt fjerne svovl fra stål og reducere svovlindholdet i stål.